30/06/2022
Phát hiện hàng tấn chân gà nhập lậu
Chỉ tính riêng từ đầu năm đến nay, nhiều vụ nhập lậu chân gà với số lượng lớn về Việt Nam đã bị lực lượng chức năng phát hiện, xử lý.
Mới đây nhất là vụ phát hiện 12.000 gói chân gà nhập lậu trên một chiếc xe tải ở Lạng Sơn. Cụ thể, ngày 1/4, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Lạng Sơn phát hiện một chiếc xe tải đang vận chuyển 12.000 gói chân gà đóng gói đã qua tẩm ướp, loại 32 gam/gói, sản xuất ngoài Việt Nam.
Trước đó, Cục QLTT tỉnh Lạng Sơn cũng phối hợp với Đội 389 tỉnh và Phòng Cảnh sát Môi trường – Công an tỉnh phát hiện 67 thùng carton có chữ Trung Quốc chứa 16.080 túi chân gà đã tẩm ướp gia vị, hút chân không, đang tập kết tại bãi đất trong ngõ 2, thôn Cốc Nam, xã Tân Mỹ, huyện Văn Lãng để chờ xe vận chuyển đi tiêu thụ.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ hàng không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc nhập khẩu hợp pháp và các giấy tờ liên quan theo quy định.
Nguy cơ mất an toàn thực phẩm
Theo thống kê của Bộ Công Thương, chỉ tính riêng trong quý I/2021, Việt Nam nhập khoảng 40.000 tấn thịt gà, tăng khoảng 36%, chủ yếu là nhập thịt đùi, còn lại là các sản phẩm phụ. Vì người tiêu dùng Việt Nam thích ăn chân gà nên các doanh nghiệp cũng đẩy mạnh nhập khẩu mặt hàng này về đáp ứng nhu cầu thị trường.
Mặc dù người tiêu dùng e ngại khi mua chân gà đông lạnh nhập khẩu, nhưng tình hình kinh doanh mặt hàng này tại các chợ dân sinh vẫn khá sôi động.
Trước tình trạng chân gà nhập lậu tràn lan trên thị trường, các chuyên gia khuyến cáo nếu ăn chân gà không rõ nguồn gốc, ngoài việc không còn chất dinh dưỡng còn có những độc tố gây hại cho sức khỏe như bị nhiễm trùng đường ruột, gây nôn ói, sốt cao…
Bên cạnh đó, những thành phần có trong chất tẩy trắng chân gà không gây hại tức thì đến sức khỏe người ăn nhưng có một số thành phần sẽ gây kích ứng tại chỗ như kích thích ở mắt làm cay và chảy nước mắt, cảm giác bỏng ở miệng và dạ dày, gây đau thượng vị, nôn ói…
Ngoài ra, những loại chân gà không rõ nguồn gốc còn có chất bảo quản có thể gây nguy hại cho sức khỏe.
Lựa chọn chân gà sản xuất tại các cơ sở uy tín trong nước
Hiện nay các doanh nghiệp trong nước đã tự chủ được công nghệ sản xuất, chế biến chân gà đạt chuẩn vệ sinh ATTP, hương vị phù hợp với khẩu vị người Việt
Công ty TNHH VIệt Dream Up hiện đang phân phối các sản phẩm chân gà cay nhiều hương vị (sả ớt, xì dầu, bách thảo) có mặt trên các sàn thương mại điện tử Shopee, Lazada, Tiki
Bài viết có sử dụng tư liệu từ: Tạp chí điện tử Kinh Doanh
